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quinta-feira, 21 de abril de 2011

Síndrome do Túnel do Carpo, Entenda!

Vamos falar sobre a síndrome do túnel do carpo, essa lesão muito freqüente no mundo moderno, classificada no grupo de lesões por L.E.R. (lesão por esforço repetitivo), pelo excesso dos movimentos repetitivos sejam digitando, tocando instrumentos musicais, na escrita, empurrar um objeto e todas as atividades que exijam o movimento de dobrar o punho e mantê-lo por longo período de tempo. A síndrome do túnel do carpo é uma condição que causa dor, dormência e sensação de queimação ou formigamento nas mãos e dedos. Os sintomas podem variar de leve a grave.
CarpalO túnel do carpo é um pequeno túnel que vai do punho a parte inferior da palma da mão.
Vários tendões que ajudam a mover os dedos passam pelo túnel do carpo. O mesmo acontece com o nervo mediano, que controla a sensação e o movimento da mão. É através do nervo mediano que você começa a ter a sensação do dedo polegar, indicador, dedo médio e parte do anelar. Quando o nervo mediano é comprimido, esta sensação vai começar a diminuir. Assim começa os sintomas descritos acima, de dor, dormência e formigamento.
No lado interno do punho no túnel do carpo esta o tecido chamado de ligamento transverso do carpo. No caso da síndrome, o espaço no interior do túnel diminui, aumentando a pressão do ligamento transverso, ocorrendo um acúmulo de liquido (edema). Isso coloca pressão sobre o nervo mediano. A pressão aumenta ainda mais quando o punho e os dedos são dobrados (flexão ). A compressão do nervo mediano causa os sintomas de dor e dormência.
A síndrome do túnel do carpo é mais comum em mulheres de meia idade do que em homens, pelo alto índice de produtividade e fragilidade anatômica, punhos mais finos.
Outras causas que também podem levar a síndrome do túnel do carpo são:
Obesidade
Gravidez
Hipotireoidismo
Artrite
Diabetes
Trauma direto (acidentes)
Tumor em região de punho ( ex. tumor de células gigantes)



punhoTRATAMENTO
O tratamento proposto para este caso inclui:
Repouso, imobilização com talas(orteses )
Modificação da atividade (mecanismo produtor da síndrome)
Fármaco - com prescrição médica
Fisioterapia, Osteopatia,
Liberação do ligamento transverso do carpo - por procedimento cirúrgico.
Sintomas como dor e formigamento nas mãos e sintomas noturnos geralmente desaparecem logo após a cirurgia. Dormências na palma da mão e nos dedos podem levar mais tempo. Lembrando que o procedimento cirúrgico é indicado quando todos os outros meios de reabilitação foram aplicados e não obteve resultados satisfatórios.



ALONGAMENTOS:
        
É muito importante que você conheça alguns métodos que condicionem os tendões e músculos, prevenindo assim o surgimento da síndrome do túnel do carpo:
Lembre-se que seus tendões e músculos necessitam de irrigação sangüínea, portanto alongue-os sempre que permanecer por longo período em movimentos repetitivos.
Com os braços esticados, mantenha o punho para baixo alongando os extensores
Com o braço na mesma posição levante a palma da mão com os dedos voltados para cima, alongando os flexores.
Feche os dedos e gire os punhos para um lado e para o outro, aliviando as tensões acumuladas na articulação.



Até a próxima !!

quinta-feira, 14 de abril de 2011

Ganhadora da aula de surf no blog detona nas ondas da Barra da Tijuca/RJ

A Renata Cabrini foi a ganhadora do concurso cultural no blog e já curtiu hoje a sua aula de surf. Ela simplesmente detonou nas ondas da praia da Barra da Tijuca no Rio de Janeiro. Parabéns Renata deu um show de surf na praia carioca!!

Confiram as fotos registradas pela Fernanda Tirone que também participou da aula.


Agradecemos o apoio da Escola de Surf Rico!!

Mais informações:
www.ricosurf.com
Coordenador/Professor José Roberto (21)8777-7775
Aloha e Boas Ondas!!

Colágeno

Com o passar dos anos, percebemos que nossa pele tende a perder a elasticidade e firmeza de antes. Esse desgaste está ligado a fatores como exposição excessiva ao sol, alterações hormonais, alimentação inadequada ou mesmo herança genética. Porém, é realmente a diminuição na produção de colágeno o que causa a falta de consistência e tonicidade da pele.

O que é Colágeno? O colágeno é um tipo de proteína. Uma de suas principais funções é formar fibras que dão sustentação à pele (para quem se exercita, contribui também na formação dos músculos). Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno passa pelo processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína) para ser mais facilmente absorvido pelo organismo.

Benefícios: Combate a flacidez, rugas e fragilidade óssea; enrijece os tecidos da pele; previne o surgimento das estrias e celulite; colabora no aumento da tonicidade dos músculos; fortalece as unhas e melhora o aspecto dos cabelos; auxilia como coadjuvantes em dietas de emagrecimento.

Deficiência do Colágeno: O Colágeno é fabricado naturalmente pelo nosso organismo, porém, a partir dos 30 anos, o corpo começa a sofrer perdas dessa substancia. Essa redução do Colágeno pela idade pode causar redução da elasticidade, desidratação da pele, além de rugas, celulites, flacidez, unhas e cabelos quebradiços e sem brilho, dentre outros.

Aplicação Cosmética: O colágeno é uma proteína "mágica" para deixar a pele mais firme. Usar produtos de beleza que levam o composto em sua fórmula deixa a pele mais macia, firme e saudável. O colágeno também ajuda na manutenção do tônus muscular deixando a pele menos flácida.

Fontes de Colágeno: Alimentos ricos em proteínas de origem animal (carne vermelha, frango, peixe), bem como aqueles que são a base de soja. Vitamina E, selênio e zinco (avelã, amêndoas e castanha do Pará). Vitamina C (limão, kiwi, acerola, goiaba...). A gelatina de sobremesas tem 10% de proteína e pode ser um bom suplemento na dieta.


* No mercado e nas farmácias, você já encontra o colágeno em diferentes formatos:


Cápsulas de Colágeno: É o colágeno puro. Sua base é o colágeno hidrolisado, mas nesse formato a absorção é menor, pois antes de tudo, o revestimento da cápsula precisa ser digerido. "desvantagem é que as cápsulas contam com uma porção reduzida de colágeno. É preciso ingerir cerca de 20 cápsulas para alcançar a recomendação diária de 10 gramas. Já na versão em pó, basta uma colher das de sobremesa".

Colágeno em pó: É um dos preferidos, isso porque o processo de hidrólise que consiste na quebra das moléculas de proteína faz que ele seja mais bem absorvido pelo organismo, é de fácil absorção e digestão, além de possuir um sabor agradável. Podem ser misturados com água, sucos ou vitaminas.

Balas de Colágeno: Também levam colágeno hidrolisado. Podem ser manipuladas em diferentes sabores (morango, limão, laranja…), cada goma possui 5g de colágeno puro. Claro que sozinhas elas não fazem milagre, mas servem como complemento de uma alimentação saudável e cuidados com a pele.

Gelatina: A gelatina que a gente come de sobremesa tem só 10% de proteína e, por isso, não deve ser considerada como alternativa para firmar a pele ou deixar o corpo mais durinho. Pode ser usada como um reforço do tratamento, porém, para se conseguir unhas e cabelos fortes, pele mais firme e articulações saudáveis, é necessário o consumo de colágeno in natura, devido à maior concentração dos nutrientes.

O consumo do suplemento é importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50. Seja qual for a sua idade o importante é a prevenção.

Por isso mantenha uma dieta rica e balanceada, se possível orientada por um nutricionista. Manter hábitos saudáveis é fundamental!


Graduada em Estética

Angélica Fagundes @Angelicaabf

segunda-feira, 11 de abril de 2011

MITOS E VERDADES SOBRE A SUPLEMENTAÇÃO COM POLIVITAMÍNICOS

Os suplementos vitamínicos e minerais são indicados para complementar a alimentação, nunca substituí-los, contribuindo para a ingestão adequada de nutrientes e garantir a saúde do organismo.
Leia abaixo tudo o que você precisa saber sobre os suplementos vitamínicos e minerais:

O que são suplementos vitamínicos?
Os suplementos são encontrados em diversas formas, como cápsulas, comprimidos, pós ou líquidos. São indicados a indivíduos que por algum motivo não conseguem ingerir a quantidade ideal de nutrientes por meio da dieta diária. Especialistas recomendam de cinco a nove porções entre frutas, legumes e verduras. Dessa forma, torna-se viável completar a alimentação com tais suplementos.

Há necessidade de acompanhamento médico ou de um nutricionista para consumir um polivitamínico?
Não há necessidade de prescrição médica, mas é aconselhável uma avaliação nutricional completa ou uma conversa com um médico, antes de usar qualquer suplemento. Além disso, os polivitamínicos que não precisam de receita no Brasil trazem recomendações de doses diárias dentro das faixas de segurança estabelecidas para vitaminas e minerais.

Se eu tomar suplementos de vitaminas e minerais, corro o risco de ficar intoxicado?
Não há perigo algum desde que se respeite a dose diária indicada na embalagem. Os polivitamínicos vendidos sem receita são formulados para complementar a alimentação e suprir o organismo de nutrientes essenciais. Se consumido a cima da dose diária, alguma vitaminas em excesso podem ser tóxicas.

Devo tomar o polivitamínico logo ao acordar, ainda em jejum?
Não é proibido, mas o ideal é sempre tomar o suplemento durante uma das refeições para melhorar a absorção das vitaminas lipossolúveis.

Os suplementos combatem a fraqueza e a falta de energia?
Sim, sobretudo se a indisposição for causada pela carência de vitaminas e minerais, provocada, por exemplo, por dietas restritivas e inadequadas.

A suplementação de vitaminas aumenta a capacidade física?
Depende. Em pessoas com fadiga causada por carência nutricional, a suplementação restaura o equilíbrio e melhora o vigor físico.

Existe diferença entre vitaminas naturais e sintéticas?
Não, as vitaminas sintéticas dos polivitamínicos têm estrutura química idêntica à das vitaminas dos alimentos.

A suplementação de vitaminas e minerais é indicada apenas para esportistas?
Não. Os polivitamínicos são uma boa opção para qualquer pessoa que se preocupe em alcançar os níveis de vitaminas e minerais necessários ao bom funcionamento do corpo.

Tomar polivitamínicos engorda?
Não. As vitaminas e os minerais não têm calorias nem abrem o apetite. Ou seja, não engordam.

Há algum risco em consumir vários tipos de suplementos vitamínicos?
Sim. Não se recomenda associar mais de um suplemento, pois poderá haver um consumo excessivo de algumas vitaminas ou de alguns minerais, ultrapassando os limites máximos de segurança.
Algumas vitaminas consumidas juntas, competem na absorção, podendo ficar prejudicadas.
Para saber sua necessidade e recomendação diária de acordo com idade e sexo, procure um profissional médico ou nutricionista. Assim você nao corre o riscos, é beneficiado. Talvez você está achando que tem a necessidade de tal vitamina mas na verdade só precisa de uma adequação na dieta.

Antes de auto medicar, prefira uma alimentação saudável e adequada para nao precisar de suplementação.

Nutricionista
Fernanda Tirone
Nutricionista Esportiva
Qualidade Alimentar 

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@FernandaTirone

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segunda-feira, 4 de abril de 2011

Açaí: Delicia natural que ajuda até na beleza.

O açaí é uma fruta que está no topo da seleção de alimentos funcionais, cujas propriedades atuam na prevenção do envelhecimento precoce e até mesmo doenças. Ele é considerado umas das frutas mais ricas em antioxidantes da natureza, ultrapassando até a uva, ficando atrás apenas da acerola. Entre as frutas mais ricas em propriedade para a beleza, o açaí é um dos grandes destaques.

O óleo extraído da sua polpa seca é rico em ômega 6, que protege a pele contra a desidratação, melhorando a produção de ceramidas (hidratante natural da própria pele), sendo indicado para peles secas ou envelhecidas. Aplicar três vezes ao dia óleo puro da fruta sobre estrias vermelhas é uma ajuda e tanto.

Nos cosméticos, possui propriedades revigorantes e regeneradoras, agindo como um poderoso agente antienvelhecimento. São fontes de antioxidantes e ácidos graxos que combatem rugas, melhora a firmeza e textura da pele, minimizam manchas escuras e olheiras, ajuda a preservar o colágeno e a elastina, protegendo a pele da destruição.

O suco de sua polpa e a casca fornece antioxidantes do tipo antocianidinas (apresentam ação semelhante à vitamina C) que fazem dele um forte aliado da longevidade. São capazes também de combater os radicais livres produzidos diariamente pelo nosso corpo, que causam rugas, flacidez e manchas.

Muita gente deve estar se perguntando: Ele não é muito calórico? Sim e também tem 12% de gordura. Mas essas gorduras são benéficas, pois ajudam no controle do colesterol ruim e na produção de hormônios. Juntos, os antioxidantes e as gorduras do açaí fazem dele um alimento perfeito, ou ainda o alimento da beleza e da longevidade.

Desta forma, uma dose diária e moderada da fruta pode representar uma verdadeira faxina contra moléculas danosas, além de proteger as nossas células contra o envelhecimento e doenças.

Graças a essas características, o açaí é um grande aliado na preservação da beleza e longevidade da pele.


Graduada em Estética

Angélica Fagundes @Angelicaabf

sexta-feira, 1 de abril de 2011

BARRAS DE PROTEÍNA: O que é Barra de Proteína?




O que é Barra de Proteína?
As barras de proteína são suplementos alimentares úteis para complementar a alimentação diária, principalmente dos indivíduos que não disponibilizam de todos os nutrientes necessários para um bom funcionamento do seu organismo nas refeições do dia-a-dia.
                Elas oferecem uma maneira conveniente de aumentar a sua ingestão diária de proteína e desfrutar dos benefícios da redução da fome, perda de gordura, e uma melhor saúde que vêm com uma dieta rica em proteínas.

Qual a função da Barra de Proteína?
As barras de proteína são boas opções para as refeições intermediárias, pois podem substituir lanches entre as principais refeições, e também podem complementar uma refeição deficiente em alguns nutrientes, como no caso de refeições carentes em proteína.
A maioria de nós sabe que a qualidade nutricional e de suplementação é a chave para alcançar o sucesso atlético e físico. É importante comer de 5 a 7 pequenas refeições diárias para aumentar a absorção de nutrientes, aumentar a taxa metabólica, e ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. As barras de proteína, como substitutos de alguma das refeições permitem que você obtenha proteínas de uma maneira conveniente e, geralmente, saborosas. Elas ajudam a melhorar a nutrição geral do seu organismo e fornecer nutrientes essenciais que seu corpo precisa para melhorar a saúde e desempenho físico.
O maior benefício da proteína está no fato de ser uma fonte de proteína de fácil e rápido acesso.

Composição das barras de proteína
As barras de proteínas geralmente contêm proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais, e outros ingredientes funcionais.
As melhores barras de proteínas contêm uma mistura de proteínas do soro de leite e proteínas da soja. A razão de estas barras serem melhores do que aquelas que contêm apenas um tipo de proteína é que diferentes tipos de proteína têm benefícios diferentes. Proteína do leite ajuda a reduzir o apetite, reduzir a pressão arterial e melhorar a regulação da glicose. Proteínas do leite auxiliam na redução da gordura corporal e aumentam a massa muscular magra. Já a proteína da soja é conhecida por diminuir o colesterol ruim e triglicérides, reduzindo o risco de doença cardíaca.
Barras de proteínas contêm carboidratos também. Normalmente, a principal fonte é glycrerol (glicerina), que é um álcool trihydric. Glicerol forma a espinha dorsal de triglicerídeos no organismo. É utilizado nas barras para ajudar a mantê-las macias e úmidas. Ele também ajuda a adoçar as barras. Xarope de milho de alta frutose (dextrose), xarope de arroz, maltitol, mel (açúcar invertido), açúcar do turbinado, sacarose (que é a glicose + frutose) arroz, batata e frutose são utilizadas como fontes de carboidratos nas barras. A frutose é o açúcar das frutas e é adicionado às barras, não só para proporcionar uma fonte de hidratos de carbono, mas também para adoçar o produto, pois tem um sabor muito doce. 
As barras de proteínas também contêm gordura. As gorduras habituais nessas barras são óleos parcialmente hidrogenados, fracionada de óleos vegetais, azeite de dendê e manteiga de amendoim. Poucas são as barras que adicionam ácidos graxos essenciais (EFA's), mas é muito difícil preservar a qualidade, devido à sua sensibilidade à luz, calor e oxigênio. A maior parte da gordura (especialmente a gordura saturada) é encontrada no revestimento das barras. 
As barras de proteínas contêm uma mistura de vitaminas e minerais para apoiar a saúde em geral e muitos processos químicos do organismo. Vitaminas e minerais são geralmente os itens acessórios nas barras e muitos minerais nas fórmulas realmente ajudam na absorção como o cálcio e o magnésio. O cromo é adicionado a algumas barras (geralmente na melhor forma picolinato) para suportar níveis de açúcar no sangue e ajudar na perda de gordura.
Lembre-se que os benefícios de uma barra de proteína de qualidade será mais benéfico quando combinado com um estilo de vida saudável. Barras de proteína não se destinam a substituir uma dieta equilibrada e exercício físico, mas deve ser incorporada com hábitos saudáveis para que você possa colher os benefícios de um estilo de vida saudável.
Procure um Profissional da área para saber qual é a sua necessidade ideal para consumir proteínas, cada indivíduo tem sua necessidade de proteína de acordo com; peso, idade, altura, patologias...

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         @FernandaTirone







 

quarta-feira, 23 de março de 2011

Anabolizantes e Esportes!






A história mostra que o uso de drogas no esporte não é recente. Há relação de uso de substâncias que podem ser caracterizadas como uma espécie de doping há mais de 2700 a.C, na china, onde o imperador da dinastia Cheng, descreveu o efeito estimulante de uma planta local utilizada por lutadores e desportistas chineses para dar mais ânimo e coragem nas disputas. O uso de anfetaminas e EAA também foi registrado entre soldados na Segunda Guerra Mundial. Esse uso tinha o objetivo de diminuir a fadiga, aumentar a agressividade e encorajar os soldados a enfrentar o campo de batalha.
Tanto atletas, para melhorar o desempenho, quanto freqüentadores de academias em busca de um corpo perfeito colocam sua saúde em risco para obter resultados de forma rápida. Entretanto, os efeitos colaterais gerados pelos esteróides androgênicos anabolizantes (EAA) parecem não compensar o risco, principalmente por suas conseqüências para o sistema cardiovascular.
*androgênicos = hormônios responsáveis pelo desenvolvimento dos caracteres sexuais secundários masculinos. Ex. Testosterona.
Os EAA são substancias derivadas da testosterona, modificadas sinteticamente por manipulação química do plasma animal, humano ou não, com a intenção de isolar o efeito anabólico (construtor) do efeito androgênico.
Achados anatomopatológicos apontam que o uso de EAA leva alterações na integridade funcional e orgânica, tanto no coração como no sistema vascular periférico, bem como as modificações humorais. Segundo tais achados, esses efeitos, direta e/ou indiretamente, podem desencadear ou mesmo perpetuar doenças cardiovasculares.
O uso de EAA leva as importantes alterações no metabolismo lipídico. Dentre elas, destacam-se o aumento ou manutenção dos níveis de colesterol total, principalmente por diminuição do HDL e o aumento ou manutenção do LDL.
A apresentação e a discussão dos resultados sobre esses efeitos colaterais do uso de anabolizantes ressaltou seus efeitos mais destrutivos ao organismo. A mudança no perfil lipídico, o aumento na pressão arterial, a hipertrofia cardíaca, além de alterações no sistema nervoso central, em conjunto, representam um sério risco á saúde desses indivíduos, podendo resultar até na morte súbita.
Embora desde 1950 os EAA tenham sidos usados como doping, somente em 1960 ocorreu o primeiro caso que chamou a atenção mundial, em razão da grande deformidade física provocada em um atleta, e, apenas em 1974, o uso de EAA foi inserido na lista de antidoping pelo Comitê Olímpico Internacional (COI). Nas olimpíadas de Seul, 1988. o caso famoso de um atleta considerado insuperável teve como consequência a sua suspensão, quando foi detectada a presença de estanazolol em seu exame de urina.
Apesar das punições impostas pelo COI, frequentemente os atletas são flagrados com exames positivos para drogas proibidas e impedidos de participar de competições por um longo período. Ultimamente Daiane dos Santos e Maurren Maggi foram acusadas nesses exames.
Confira a lista dos atletas flagrados em 2009
Atletismo
Bruno Lins; Evelyn Santos; Fernanda Gonçalves; Jenifer do Nascimento Silva; João Gabriel Santos Souza; Jorge Célio; Josiane Tito; Leonardo Elisário dos Santos; Luciana França; Lucimar Teodoro; Lucimara Silvestre; Marcelo Moreira; Rodrigo Bargas; Hamilton Castilho; William Gomes Amorim
Ciclismo
Alex Diniz; Cleberson Weber; Alex Arsenio; Alcides Vilela
Ginástica artística
Daiane dos Santos
Natação
Lorena Rezena
Triatlo
Mariana Ohata

segunda-feira, 21 de março de 2011

Prepare uma boa vitamina antes do treino



Essa semana participei de uma matéria no Globo Esporte sobre as vitaminas que as mães preparam para seus filhos atletas de basquete antes dos treinos. Vitaminas com todos os tipos de ingredientes; fígado, feijão, fubá, pimenta, biscoito, achocolatado, ovo cru entre outros.
Atletas de alto rendimento necessitam de um aporte calórico maior que um individuo não atleta. Precisam de energia para poder executar os treinos fortes e também para repor as energias pós treino. Além do carboidrato, é necessário ter os outros macronutrientes como, proteína e lipídeo para compor o aporte nutricional diário.
Por isso, elaborei algumas vitaminas com boa fonte de proteína,s carboidratos, lipídeos, vitaminas e minerais para manter o corpo em equilíbrio e com bastante energia.
Os alimentos ricos em Carboidratos como cereais, massas, pães, batata e mandioca, arroz e frutas; fornecem a principal fonte de energia para o organismo.

Os alimentos ricos em Proteínas como as carnes, o leite e seus derivados (queijos e iogurtes) e os ovos; promovem o reparo e a construção dos tecidos durante processos catabólicos e anabólicos.

As frutas e verduras são fontes de Vitaminas e Minerais, que desempenham papéis importantes facilitando a transferência de energia e a síntese dos tecidos, além de serem anti-oxidantes previnindo o envelhecimento das células.

Vitamina 1:

Abacate - 2 colheres de sopa
Banana - 1 unidade
Maçã (com casca) - ¾ unid
Leite - 1 copo
Flocos de aveia - 3 colheres

Bata tudo no liquidificador




Vitamina 2

Iogurte Natural - 1 copo
Leite - ½ copo
Morango - 5 unid med
Granola c/ castanha do pará - 2 colheres de sopa
Banana - ½ unid

Bata tudo no liquidificador


Lembrando que a vitamina não substitui refeições principais. É apenas sugestão de lanche antes do treino para quem pratica atividade física. A recomendação nutricional vai depender da alimentação no restante do dia.

mais dicas pelo twitter @FernandaTirone
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Fernanda Tirone
Nutricionista Esportiva